Конспект занятия для детей старшей группы icon

Конспект занятия для детей старшей группы



НазваниеКонспект занятия для детей старшей группы
Дата конвертации13.09.2013
Размер53.86 Kb.
ТипКонспект



«Секреты шоколада»

Конспект занятия для детей старшей группы


Разработан воспитателем старшей группы

Хайрулиной Людмилой Геннадьевной

МБДОУ «ЦРР – детский сад № 269»

Свердловского района г. Перми


Пермь, 2011 г.


«Секреты шоколада»


Задачи:

  1. Расширить и обобщить знания детей о шоколаде. Упражнять в чтении схем и приемов приготовления жидкого шоколада.

  2. Упражнять в умении анализировать, обобщать; развивать память, внимание, воображение.

  3. Воспитывать доброжелательное отношение детей друг к другу, познавательную активность и самостоятельность, формировать навыки взаимопомощи.

^ Предварительная работа:

знакомство с историей возникновения шоколада, коллекционирование оберток от шоколада, продуктивная деятельность «Украсим шоколадные фантики», дидактические игры.


Оборудование:

Слайд-шоу «Шоколад», фрагмент мультфильма «Сладкая сказка», наборы посуды и схемы последовательности для приготовления жидкого шоколада, музыкальное сопровождение, «плитка шоколада» с секретами, рецепты приготовления шоколада в домашних условиях.


^ Ход занятия

Дети в кругу с воспитателем.

Здравствуй небо!

Здравствуй земля!

Здравствуйте мои друзья!

1,2,3,4,5 вместе мы в кругу опять!

Будем дружно мы играть,

Будем что-то познавать!

О чем мы будем узнавать скажите сами после того, как мы поиграем.

Поиграем в игру: «Бывает, не бывает»

Кошка варит кашу.

Бабочка села на цветок.

Перчатки вяжут из шоколада.

Собака лает в конуре.


- Молодцы!

Раз вы такие молодцы поиграем еще в игру: «Как это можно использовать»

Карандаш. Яблоко. Шоколад. Дети друг за другом называют, как используются эти предметы.

- Я знаю, вы любите играть в игру: «Узнай на вкус» Узнайте, что вы попробовали и скажите какое оно на вкус.

Детям предлагается: какао порошок, сахар, сухое и сгущенное молоко, шоколад.

- Мы хорошо поиграли, вы были внимательными и тот, кто заметил какой предмет встречался в каждой игре, нам скажет, о чем мы будем сегодня говорить.

- Конечно, о шоколаде! Я поняла, что вы уже много знаете о нем. Хочу вас еще удивить и рассказать историю. Я в детстве очень любила шоколад. А еще мне нравилось собирать обертки-фантики от шоколада. Мы с подружками показывали их друг другу и даже хвастались. Мне всегда хотелось, чтобы у меня была самая красивая, яркая и большая обертка от шоколада, примерно вот такая.

Воспитатель вносит большую коробку, украшенную фантиками от шоколада. Дает возможность детям рассмотреть ее.

- Вы ничего не замечаете? Это же обертки из нашей коллекции.

- Я думаю, что мои подружки очень позавидовали бы мне.

- Интересно узнать, что внутри?

Воспитатель открывает коробку, внутри «плитка шоколада» по середине надпись: «Секреты шоколада»

- Да здесь, что-то написано.

Дети читают.

- Необычная плитка, в ней спрятались секреты шоколада! Я у мамы всегда спрашивала, что такое шоколад? А вы как думаете?

Воспитатель предлагает заглянуть за первый секрет, там спряталась плитка шоколада, угощает детей шоколадом.

- Я поняла, что вы любите шоколад, а за что?

Вывод: он вкусный. Открывается первый секрет на «плитке шоколада»

(на карточке схема: улыбка с высунутым языком)

- Каждый легко может назвать свой любимый шоколад, а какой шоколад любит ваш друг? – воспитатель дает детям возможность пообщаться детям между собой и назвать любимый шоколад своего друга.

- Как вы думаете, взрослые любят шоколад?

- Давайте угостим наших гостей и спросим, за что они любят шоколад.

Воспитатель угощает гостей, дети задают вопросы взрослым.

- Так за что же любят взрослые шоколад, что вы узнали?

- Действительно, ученые доказали, что шоколад улучшает настроение, поэтому его любят дарить и получать в подарок. Это и есть второй секрет шоколада (открывается схема с пиктограммой «хорошее настроение»)

- Для того чтобы открыть следующий секрет шоколада, я приглашаю вас в кинозал. А какой это секрет, вы скажете сами.

Показ слайдов с изображением различных фигур из шоколада.

- Кто может назвать следующий секрет?

- Правильно, шоколад может быть разной формы и даже жидкий.

(ребенок открывает «секрет» - схема с разными геометрическими фигурами)

- Дети, как вы думаете называется профессия человека, который делает шоколад?

- Интересные названия вы придумали, на самом же деле шоколадных дел мастера называются шоколотье. А вы хотели бы быть шоколотье?

- Приглашаю вас в нашу шоколадную лабораторию, здесь есть все необходимое для приготовления жидкого шоколада.

Дети подходят к столу с продуктами, еще раз называют из чего делают жидкий шоколад.

- Шоколад бывает с разными начинками, в том числе с изюмом и орехами, угощайтесь.

Воспитатель предлагает детям угоститься, все кто попробовал изюм собираются в одну подгруппу, а кто орехи в другую.

Воспитатель обращает внимание детей на схемы:

- Вам предстоит внимательно изучить рецепты, приготовить по ним шоколад, сообща придумать название, рассказать какие продукты вы использовали, и угостить своих друзей.

- Подгруппа, взбивающая продукты миксером помните о правилах безопасности при работе с механическими приборами.

- Помогайте друг другу, помните: «Дело спорится, когда не ссорятся»

Дети готовят жидкий шоколад двумя способами, используя разные продукты и способы их смешивания.

После того, как шоколад готов, один ребенок из группы рассказывает, как называется их шоколад, из чего он приготовлен, угощаются одновременно, делятся впечатлением о вкусе шоколада.

- Вкусно! Еще раз подтвердился первый секрет шоколада – он вкусный!

И открыли новый – секрет приготовления жидкого шоколада.

- Я знаю героя мультфильма, который тоже узнал секрет приготовления шоколада. Приглашаю вас в кинозал.

Дети смотрят фрагмент из мультфильма «Сладкая сказка»

- Сладкоежка подсказал нам еще один секрет шоколада. Его еще называют вредным. Может вы уже догадались, какой это секрет.

- Действительно, в большом количестве шоколад становится вредным: болят зубы, живот, портится настроение.

Дети открывают схему с изображением грустного лица с завязанной щекой.

- Вот сколько секретов шоколада нам удалось сегодня открыть. Но у нас не открыт еще один секрет. Вы его откроете дома вместе с мамой. А для этого я подарю вам рецепт изготовления фигурного шоколада. Помните, что для его приготовления вам понадобится помощь взрослых, и не забывайте о правилах безопасности при работе с электрическими приборами.

- Какие новые секреты шоколада вы сегодня узнали?

- Что еще хотели бы узнать?

- Мне понравился второй секрет о том, что шоколад улучшает настроение и его можно подарить друзьям. Мне хочется вас порадовать и угостить шоколадом.

Воспитатель достает плитку шоколада, в ней много маленьких плиточек угощает детей и гостей, желает всем хорошего настроения.




Похожие:

Конспект занятия для детей старшей группы iconРодной город. Конспект занятия для старшей группы
Задачи: расширять и закреплять знания детей о родном городе, познакомить детей с историей возникновения родного города, воспитывать...
Конспект занятия для детей старшей группы iconПроект по краеведению Для детей старшей группы дошкольного возраста «Липецк – мой родной город»
Участники проекта: дети старшей группы, воспитатели, родители, музыкальный работник
Конспект занятия для детей старшей группы iconКонспект открытого занятия для старшей группы
Программное содержание: воспитывать любовь к народному творчеству, дать детям представление о народном празднике («Сороки»), способствовать...
Конспект занятия для детей старшей группы iconКонспект образовательной деятельности по нетрадиционному рисованию для детей старшей группы
Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад №26 муниципального образования город Ломоносов
Конспект занятия для детей старшей группы iconКонспект занятия к 23 февраля для детей подготовительной группы
Активизировать в речи детей слова, обозначающие рода войск, развивать внимание, память, умения, направленные на развитие моторики...
Конспект занятия для детей старшей группы iconКонспект занятия по экологии в старшей группе «Сохраним родную природу»
Конспект занятия по экологии в старшей группе «Сохраним родную природу». Составила воспитатель Белозерчик Наталья Вениаминовна мдоу...
Конспект занятия для детей старшей группы iconКонспект музыкально-ритмического занятия для детей средней группы. "Зимние забавы"
Цель: Развитие у детей среднего дошкольного возраста творческих способностей с помощью музыкально -ритмических движений
Конспект занятия для детей старшей группы iconУчебный план к программе «Учимся вместе говорить правильно»
Фгдоу д/с №3 «Солнышко» для детей старшей группы в первом и втором периоде и детей подготовительной группы в третьем периоде на 2010-2011...
Конспект занятия для детей старшей группы iconКонспект сюжетного занятия для детей 2-й младшей группы "Звездочёты "
Оборудование: гимнастическая скамейка, обручи, массажные коврики, кегли, облака, звезды, большая звезда
Конспект занятия для детей старшей группы iconКонспект занятия по математике в старшей группе Воспитатель: Новикова Н. В
Материалы: цветик – семицветик, стол, на котором стоят 3 группы игрушек, состоящих из 5,6,и 7шт., рядом с каждой группой стоит карточка...
Разместите кнопку на своём сайте:
Документы


База данных защищена авторским правом ©zazdoc.ru 2000-2014
При копировании материала обязательно указание активной ссылки открытой для индексации.
обратиться к администрации
Документы